Tempura giapponese

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Torta salata con bietole

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Veg burger con piselli e zucchine

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Zucchine “sabbiate” in padella

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Sedano in insalata con vinaigrette

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Patate arrosto con ginepro ed erbe

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Giardiniera di verdure

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Insalata primavera con verdure e cereali

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Panino con frittata di verdure primaverili

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Tacchino alle erbe, senape e miele (Francia)

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Pho con manzo e pak choi (Vietnam)

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Curry di pollo al limone

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Pollo Kung pao (Cina)

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Sogliola con chermoula marocchina

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Trota marinata alla scandinava con senape e aneto

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Pesce aromatico in cartoccio in padella

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Polpette di pesce speziate alla Thailandese

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Curry di gamberi di Goa

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Labneh alle erbe e spezie

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Insalata con halloumi panato alle erbe e sommacco

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Shakshuka (tipo caponata) con uova

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Uova alla turca con yogurt e burro speziato

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Feta marinata e involtini di feta

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Tahchin, sformato di riso persiano

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Legumi alla cacciatora

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Spiedi di tofu korma con chutney al coriandolo (India)

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Insalata di lenticchie e bulgur con cocco e tofu speziato

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Zuppa di ceci al finocchio e paprika (Egitto)

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Hummus tradizionale

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Curry di zucca e lenticchie a lenta cottura

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