CORSO pizza fatta in casa online
Abbiamo qualcosa in comune.. conosco le sensazioni che provi. La rabbia per le pizze bruciate o crude, più pesanti di una peperonata, la difficoltà a invitare amici a mangiare la pizza perché la pizza non esce mai uguale.
Per anni ho sbattuto contro lo stesso muro, provato migliaia di ricette, costruito un forno a legna credendo quello di casa non fosse adatto e ho buttato centinaia di euro in farine costosissime.
Qui inizia la tua storia d’amore con la
pizza fatta in casa 💘
Un video corso che rivoluzionerà il tuo modo di fare e mangiare la pizza: da qui in poi solo pizza fatta in casa, uno SPETTACOLO a ogni SFORNATA!
É on-demand: non ci sono orari fissi, segui quando e come vuoi, tuo per sempre!
Non hai MAI provato a fare la pizza in casa, non sai da dove partire ma vuoi provare, con i giusti accorgimenti per evitare errori
Ci hai PROVATO, non è venuta la pizza che ti aspettavi ma non ti rassegni. Oppure la fai già ma è migliorabile. Tu VUOI riuscirci a tutti i costi
Fai già la pizza a casa ma vuoi migliorare la tecnica, ti manca "TANTO COSÌ" per la pizza perfetta e vuoi raggiungerla
50 video lezioni dritte al punto, oltre 20 dispense PDF scaricabili, 17 ricette spiegate nel dettaglio e 3 Masterclass registrate per fare la pizza con me passo passo. Tuoi per sempre!
Dispensa pdf sugli errori più frequenti della pizza fatta in casa, i difetti, le relative cause e le soluzioni.
Una risorsa INDISPENSABILE per capire gli errori e non ripeterli più.. risultato? PIZZA SEMPRE PERFETTA!
Avrai una sezione per i commenti in ogni lezione e ogni ricetta, per farmi le tue domande a riguardo.
In più, chat periodica con me e gli altri corsisti: lì condividi i tuoi traguardi, le tue difficoltà e puoi ricevere un mio feedback sul tuo percorso.
TRE Masterclass tenute live e registrate in cui abbiamo impastato, steso e cotto pizza in teglia romana, pizza tonda classica e pizza in padellino da inizio a fine.
Sempre a tua disposizione, visionabili 24/7!
Non il solito corso in cui ti insegnano a fare la pizza con farine introvabili e con forni professionali.
Un corso CONCRETO che parte dalla base per arrivare alle ricette e ai perché, passando per i metodi di impasto e cottura.
Non ti mostrerò le MIE pizze ma quelle dei corsisti di Pizza Pazzesca
Sono una cuoca professionista, diplomata ad Alma nel 2014 ma non smetto mai di formarmi.
Capisco le difficoltà che si vivono in cucina, per questo rendo la tecnica facile e alla portata di tutti, aiuto a gestire meglio il proprio tempo ai fornelli, spiego passo passo ricette da WOW.
Con la mia guida i risultati PAZZESCHI in cucina sono assicurati!
Più di 12 anni di esperienza in cucina, una Scuola online che è diventata “casa” per più di 1300 corsisti, centinaia di feedback positivi e la voglia di dare il meglio-il massimo a chi si unisce a me!
Seguo ogni corsista nel suo percorso con empatia e umanità. Rispondo alle email e domande dei corsisti nelle apposite sezioni su corsi e ricette.
La mia esperienza e le mie ricette a disposizione, senza segreti. Dalle classiche alla creative, spiegate passo passo per un successo assicurato!
Lezioni ON-DEMAND di massimo 10-15 minuti, PDF scaricabili e ricette facili da replicare anche in poco tempo.
Segui quando vuoi, da pc o telefono.
Tuoi per sempre!
Puoi acquistare entrambi con carta, bonifico o anche a rate senza interessi (via Klarna o Paypal, segui la procedura automatica dal check out)!
Il corso non ha durata né scadenze: sei tu a iniziare e finire quando vuoi! Sei tu a darti i giusti tempi, il corso una volta acquistato sarà sempre disponibile e potrai riguardare video, dispense, ricette più e più volte.
Sì, dal momento dell’acquisto il corso è sempre disponibile online e per sempre. Puoi seguirlo da pc o telefono.
Certamente! Tutte le ricette sono state realizzate con un comune forno di casa, senza particolari qualità. Ti spiegherò tecniche e trucchetti per fare tanti tipi di pizza anche nel forno più basico.
Se, poi, hai o vuoi prendere forni pizza o a legna troverai pane per i tuoi denti con tecniche e guide specifiche anche per questi (ma non saranno essenziali per realizzare le pizze che vedi in questa pagina).
Certo! Spiego come scegliere farine del supermercato o mulino, sempre giuste per quello che vogliamo fare-ottenere.
No, è un corso per chi inizia da zero, ma anche per chi ha già un minimo di basi. Il percorso è progressivo e guidato.
Affrontiamo insieme teoria e pratica dei principali stili di pizza, dalla scelta degli ingredienti alla conservazione; nessun dettaglio è lasciato al caso.
Chiunque sarà in grado di capire i contenuti e replicarli.
Inoltre, tutte le tecniche e ricette sono fattibili senza attrezzi o elettrodomestici particolari: spiego come impastare a mano o planetaria, come cuocere col forno di casa o, per chi li ha, con forni pizza, forni pro e forno a legna.
Una ricetta ti basta per un tipo di pizza, per buona che sia è una e non ti risolve dubbi o problemi quando si presentano.
Il mio corso è un viaggio completo da teoria a pratica che ti aiuta a capire tutti i passaggi della preparazione della pizza, ad aggiungere trucchetti che possono svoltare il risultato. Arriviamo alla pratica con 17 ricette diverse tra loro per tipo di impasto, ingredienti, risultato..
Fare una buona pizza a casa è il primo passo, se senti che è il momento di fare di più, sfornando pizze pazzesche come teglia romana, pala, padellini con purea di verdura, al cacao, con farine diverse (segale, farro..) ti aspetto online su Pizza Pazzesca 🙂
No, nel corso sono presenti solo ricette con glutine
Questo corso è specifico per chi usa lievito di birra, fresco o secco, ma nella teoria ci sono lezioni dedicate ai lieviti naturali e tutte le ricette sono replicabili con essi.
Una ricetta è interamente fatta con lievito naturale e può essere usata come base per tante tipologie di pizza.
Certo! Basta acquistare il buono regalo per il Corso pizza online qui, lo ricevi subito via email. Puoi inviarlo o stamparlo per consegnarlo al destinatario che troverà sul buono le istruzioni per riscattare il corso 🙂
Per acquistare è necessario registrarsi alla piattaforma poi effettuare il pagamento con metodo scelto (carta, Paypal, Klarna..). Per il bonifico SCRIVIMI PRIMA.
Subito dopo l’acquisto ricevi l’email di benvenuto con le istruzioni per accedere al corso: è fatta, sei dentro e puoi iniziare a imparare!
É un corso composto da video lezioni registrate, PDF teorici di riassunto o approfondimento, video ricette, dimostrazioni pratiche, consigli d’acquisto e lettura. Tutto quel che serve per imparare definitivamente a fare PIZZE PAZZESCHE!
I contenuti sono riguardabili infinite volte, i PDF sono anche scaricabili.
La ricetta sul sito è una sola ricetta con qualche indicazione, Pizza pazzesca è un CORSO COMPLETO, con teoria e pratica.
Con il corso non impari una ricetta: impari la tecnica delle pizze fatte bene da impasto a cottura e conservazione. Puoi padroneggiare stili di pizza diversi dalla napoletana alla teglia, romana e non, al padellino e via così.
Post corso puoi fare qualsiasi pizza al top, una ricetta non basta per rendere tutte le tue pizze in PAZZESCHE!
Premesso che dubito il corso non ti piacerà 😜
Per legge, beni e servizi digitali (Ebook, Buoni regalo, Corsi, Consulenze, ecc..) forniti mediante supporto non materiale, per loro natura, non sono idonei al reso. Dal momento in cui fruisci dei contenuti non puoi chiedere il rimborso.
Sappi, però, che non ti lascerò certo andare via insoddisfatt*, sarà mia premura ascoltare i tuoi eventuali dubbi sul corso e aiutarti al meglio!
