CORSO meal prep online

MEAL PREP
senza segreti

Pianifica, organizza e ottimizza,
risparmia, goditi il tuo tempo!

Un corso che cambierà il
modo in cui vivi la cucina e i pasti 👇🏻

Laura D.
Scegliere di fare il tuo corso di meal prep è stata un'ottima occasione di crescita personale oltre che organizzativa!! Grazie di ❤️ Carlotta
Silvia
Il mio frigo, oggi, contiene del cibo ben organizzato. Festeggio il terzo mese che mi porto il pranzo preparato da me dopo 15 anni e sono felice di aver fatto il meraviglio corso "meal prep"!
Alessandra
Il corso sul meal prep ha cambiato radicalmente la mia organizzazione famigliare ti ringrazierò sempre.
Laura M.
Non avevo ancora concluso il corso e già  ho avuto l'impulso di agire. Quando riguardo il corso mi sento sempre più ispirata, è vero che ci si sente sollevate facendo meal prep!
Sara
Primo corso ed è anche il mio preferito perché mi ha CAMBIATO LA VITA!
Michela P.
Hai creato un corso che veramente è da tempo che cercavo, ben strutturato con tante risorse disponibili e un organizzazione davvero ottima! Grazie a te ho raggiunto i miei obiettivi spesa e alimentazione equilibrata-consapevole.
Ilaria
So già che mi stai cambiando la vita, che mi stai donando TEMPO che è assente da anni nella mia vita.

Lavorare, prendersi cura di sé e della famiglia, avere una vita sociale.. 24h non bastano, vero?

La routine frenetica ti costringe a pasti incasinati e frettolosi. Magari hai l’asporto facile e ti capita di saltare i pasti perché non hai tempo di cucinare. Vorresti far mangiare bene la tua famiglia ma chi ha voglia di mettersi ai fornelli dopo una estenuante giornata tra lavoro, cane da portare fuori, genitori di cui prendersi cura, figli pieni di impegni?

Ti consolerà sapere che ti capisco e non solo io!

Combattiamo tutti con una vita frenetica e lo stress, è difficile saltarci fuori ma la soluzione c’è e si chiama Meal prep.

Ti leggi in qualche frase?

  • Non ho tanto tempo per cucinare ma voglio mangiare bene
  • Pensare a cosa cucinare mi mette ansia
  • Ho bisogno di organizzarmi ma non so da dove partire
  • Divento matta per stare dietro ai pasti in famiglia, tutti diversi!
  • Faccio la spesa a caso, a volte basta, a volte no, a volte spreco cibo 

É successo anche a me!

Il mio lavoro occupa gran parte delle mie giornate, tra la Scuola di cucina online e gli eventi come chef a domicilio, non ho molto tempo libero. Ci sono, poi, una casa da pulire e tenere in ordine e altre 3 persone che dipendono da me per i pasti..

Per me, portare in tavola pasti sani e bilanciati è stato spesso un incubo, ma un certo punto ho detto basta.
Ho studiato e fatto pratica fino ad arrivare a una svolta: a ideare i miei metodi per organizzarmi e vivere al meglio i pasti settimanali della famiglia.

Oggi i pasti miei e di chi amo sono equilibrati e sfiziosi, impiego poco tempo per farli grazie all’ottimizzazione della mia cucina, la spesa è consapevole e senza sprechi. In più, ho le mie “tattiche di sopravvivenza” per i momenti più pieni.
Così, per me, il momento dei pasti è una coccola, non più un motivo d’ansia.

Basta stress disorganizzazione sprechi cene tristi pasti sbilanciati

Pianificare, organizzare e preparare in anticipo: tre cose che mi hanno cambiato la mia vita!

Vuoi vivere lo stesso cambiamento?

Ti aspetto a bordo di

Meal prep
senza segreti

Molto più di un “corso sul meal prep”.. Il mio video corso on-demand su organizzazione in cucina e meal prep, senza orari fissi. Segui quando e come vuoi!

Cosa impari con Meal Prep senza segreti

A ORGANIZZARE i pasti tuoi e/o della tua famiglia oltre a dispensa e freezer​

A GESTIRE MEGLIO il TEMPO, regalandoti momenti per te in settimana​

diversi METODI PER PIANIFICARE i tuoi pasti e fare meal prep, flessibili e modificabili

A MANGIARE MEGLIO e in modo più CONSAPEVOLE, evitando pasti poco bilanciati e stress inutili

a CONSERVARE qualsiasi base o piatto preparato in anticipo, in modi diversi

RICETTE e CONSIGLI di cucina, che qualche idea in più non guasta mai​

A CUCINARE SENZA SPRECHI, per un minor impatto sul pianeta e sul tuo portafogli

Meal prep senza segreti
fa per te?

Non fai meal prep ma sai che ti può svoltare la vita

Senti il bisogno di un metodo per mangiare meglio e perdere meno tempo
Vuoi prenderti cura di te tramite l'alimentazione

Fai già meal prep ma manca ancora qualcosa

Ti mancano spesso le idee, non riesci a esser autonoma
Senti di voler migliorare la tua organizzazione, pulizia e tecnica di meal prep

Hai trovato una quadra col tuo meal prep

Ma vuoi organizzare meglio la tua cucina e tempo, sprecando meno
Vuoi rendere il meal prep una abitudine sostenibile nel tempo

N.B.: questo non è un corso di ricette, è un corso di tecnica e organizzazione in cucina. Hai in regalo diversi ricettari ma il focus è su tips e metodi per ottimizzare la tua cucina!

Qui una piccola anteprima di ciò che vedrai nel corso

Un corso in cui combino tecniche di cucina e norme di igiene con i miei trucchi e organizzazione da chef.
Il tutto cucito su misura sulla cucina di casa, su ritmi frenetici e poco tempo per cucinare.

Ti accompagno alla (ri)scoperta della tua cucina e le tue capacità

Cosa puoi aspettarti dal corso?

Organizzi la tua cucina e il tuo tempo, rivoluzioni il modo in cui vivi i pasti, mangi meglio, risparmi ed eviti sprechi.

Prova a immaginare

Ho provato questi benefici su di me e ogni giorno do il massimo per farli provare anche a voi.

Se vuoi, ti accompagno come ho fatto con corsisti e corsiste di Meal Prep senza segreti

I risultati di chi ha già seguito il corso

Preparati a ritrovare entusiasmo, passione e benessere!

La mia esperienza e ricette a tua disposizione in più di 

ore di video lezioni e dimostrazioni
0
ricette
+ 0
dispense teoriche
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Perché scegliermi come insegnante?

Per me, la cucina è prima una passione poi un lavoro

Cucino da sempre ma solo finito il Liceo ho deciso di diventare cuoca frequentando Alma, Scuola di cucina internazionale.
Oggi il mio lavoro consiste nel trasmettere la mia esperienza, le mie conoscenze, la mia passione con i corsi della mia scuola di cucina online.

Rendo la tecnica facile e alla portata di tutti, aiuto a gestire meglio il proprio tempo ai fornelli, spiego passo passo ricette da WOW.

Con la mia guida i risultati PAZZESCHI in cucina sono assicurati!

I moduli del corso

Nel corso trovi video lezioni concise e precise, ma anche dispense in PDF da scaricare. Ogni lezione ha un tema ben spiegato!
Tutto questo sarà tuo per  sempre.

  1. Disclaimer & Copyright
  2. La mia esperienza col meal prep
  3. I tuoi obiettivi e quelli del corso
  4. Cose che è bene tu sappia
  1. Nozioni base per creare menù
  2. Dieta mediterranea
  3. Mangiare di stagione
  4. Metodi di pianificazione menù
  5. Metodo post-it
  6. Metodo spesa prima-menù dopo
  7. Metodo Meal Planner
  8. Metodo Meal Planner: esempio menù
  9. Template per i tuoi menù
  10. Idee per ogni macronutriente
  11. Idee menù completi bilanciati
  12. Scheda riassuntiva
  1. Consigli per una cucina organizzata
  2. Organizzare frigo, freezer e dispensa
  3. L’importanza delle liste per organizzarsi
  4. Template per le tue liste e check
  5. Consigli per una spesa consapevole e senza sprechi
  6. Leggere e capire le etichette degli alimenti
  7. Quantità raccomandate macro per pasto
  8. Attrezzatura consigliata per il meal prep
  9. Elettrodomestici da valutare
  10. Workbook: organizza il tuo menù e meal prep
  11. Scheda riassuntiva
  1. Patogeni alimentari
  2. Buone norme igiene e organizzazione
  3. Prepararsi al meal prep (pre-meal prep)
  4. Quanti tipi di meal prep esistono?
  5. Meal prep delle BASI
  6. Meal prep BASI: ingredienti trasformati
  7. Meal prep BASI: colazioni
  8. Meal prep BASI: sughi e pesti, salse evergreen
  9. Meal prep BASI: impasti
  10. Meal prep BASI: insaporitori
  11. Meal prep dei MACRONUTRIENTI
  12. Meal prep MACRO: cereali e legumi
  13. Meal prep MACRO: frutta e verdura
  14. Meal prep MACRO: carboidrati
  15. Meal prep MACRO: carne e pesce
  16. Meal prep MACRO: uova, formaggi, salumi
  17. Meal prep MACRO:  salse e condimenti
  18. Meal prep dei PASTI COMPLETI PRONTI
  19. idee per i tuoi pasti completi pronti
  20. Scheda riassuntiva
  21. BONUS: il mio meal prep di fine estate (con ricette)
  22. I miei meal prep – Video spunto
  23. BONUS: Esempio di una mia sessione meal prep
  1. Tempi indicativi di conservazione
  2. Tabella tempi di conservazione alimenti
  3. Contenitori per il meal prep
  4. Consigli pratici per la miglior conservazione possibile
  5. Tecniche di conservazione a freddo
  6. Congelamento: consigli e guida pratica
  7. Scongelamento corretto
  8. Conservazione sottovuoto: perché dovresti valutarla
  9. Come mettere sottovuoto
  10. Conservazione e cottura sottovuoto – Approfondimento
  11. Scheda riassuntiva
  1. Come rigenerare i prodotti cotti
  2. Come assemblare i piatti
  3. Spunti e ricette utili
  1. Ricettario meal prep BASI
  2. Ricettario meal prep COLAZIONI
  3. Ricettario meal prep LEGUMI
  4. Ricettario meal prep VERDURE
  5. Guida al CONGELAMENTO e SCONGELAMENTO di tutte le materie prime – Ebook in regalo
  6. Calendario dei prodotti di stagione (frutta, verdura, pesce) in tre versioni
  1. Scarica il file Meal Planner per creare i tuoi menù
  2. Gruppo di supporto per i corsisti
  1. Fine corso
  2. Com’è andata?
  3. Da teoria a pratica con il giusto MINDSET
Michela
Carlotta in questo corso mi ha preso per mano spiegando astrattamente, partendo da zero, come costruire un menù settimanale bilanciato sulla base della piramide alimentare e come poi concretizzarlo portando pasti vari e bilanciati per ogni giorni della settimana. Carlotta è poi molto disponibile e risponde ad ogni dubbio. Mi è piaciuto molto e lo consiglierei senz’altro a chi vuole ottimizzare tempi e costi senza rinunciare alla varietà dei pasti.
Valentina
Mi è piaciuto molto la scorrevolezza del corso e le tue spiegazioni. Fai sembrare tutto molto semplice ed alla portata di tutti. Il corso è strutturato molto bene, è molto fruibile. Ho imparato ad avere più cura di ciò che mangio e dell'ambiente in cui vivo, cioè a fare la spesa prediligendo prodotti freschi e ad avere più cura della cucina, della pulizia e della conservazione degli alimenti. Ho imparato molte cose, dal cucinare le verdure ai legumi! E molti altri spunti che son sicura mi torneranno utili in futuro.
Malu V.
Mi e piaciuto tutto il corso, sei super brava, mi ha colpito la programmazione, la conservazione. non vedo lora di cucinare, che prima non avevo mai voglia, e cominciare con il tuo Meal Prep. grazie ancora, bravissima spiegato tutto benissimo, non sono italiana ma ho capito tutto a la perfeccione baci a presto...grazie davvero sono contentissima di averlo preso , al prossimo
Maria
Questo corso è fatto benissimo, semplice curato in ogni piccolo dettaglio. Spiegato con semplicità e chiaro nei contenuti. Sono veramente soddisfatta, lo consiglio vivamente a chiunque voglia imparare a organizzarsi in cucina per migliorare la qualità di piatti e variare il più possibile, non rinunciando alla fantasia. Amo cucinare ma a volte le tempistiche famigliari portano a non creare piatti equilibrati e gustosi, con questo corso non sarà più così.
Chiara
Mi è piaciuto tutto, soprattutto il fatto che sia stato molto schematico e spiegato in modo molto chiaro e semplice. Il planning finale è uno strumento eccezionale, erano mesi che cercavo un'app o qualcosa che facesse qualcosa di simile, ma nulla. Meno male che ci hai pensato tu! 🙂

BONUS che ottieni col corso

4 Ricettari + 2 Ebook in regalo!

  • Calendario dei prodotti di stagione da stampare o consultare online, con frutta e verdura di stagione mese per mese
  • Ebook Ricette coi legumi, Ricette di verdura, Meal prep per le colazioni e Ricette BASI da meal prep
  • Ebook Guida al congelamento di tutte le materie prime in regalo

Il valore complessivo degli ebook è di oltre 49€, ma sono tutti in regalo per te se prendi il corso!

Registrazione di una SESSIONE MEAL PREP di due ore

Avrai a disposizione lista ingredienti, preparazioni, ricette e menù che potrai realizzare con una sessione meal prep di due ore.

Potrai lavorare seguendo la registrazione, ti guiderò passo passo e, al termine delle 2 ore, avrai preparato tante basi per la tua settimana.
Questa Masterclass sarà illuminante per impostare le tue sessioni meal prep!

File Meal Planner per i tuoi menù

Excel con tabella pasti settimanali da compilare sfruttando voci a discesa precompilate/da compilare e tanti suggerimenti.
Lo strumento perfetto per comporre i tuoi menù in modo veloce e facile.

Valore 39€, gratis per te!

Supporto diretto di Carlotta

Chat di gruppo e contatto email diretto con me per farmi tutte le domande che vuoi e aggiornarmi sui tuoi progressi col corso!

Puoi scrivermi, io ti leggo e rispondo, ti seguo personalmente 🙂

Accesso sempre garantito alle live che organizzo (almeno 1 all’anno) e registrazioni.

Un corso che può davvero cambiarti la vita

Prendi in mano la tua cucina,
fai di meal prep e organizzazione i tuoi preziosi alleati!

Il mio corso rispetto ad altri..

è DAVVERO completo!


É un viaggio completo sull’organizzazione e ottimizzazione della cucina.

Il meal prep sarà parte di ciò che imparerai, ma finito il corso avrai anche più consapevolezze sul modo in cui vivi la cucina, oltre a un sacco di trucchi per non sprecare e cucinare divinamente con poco.

è affidabile

Non sono una blogger, una influencer o una persona che ha iniziato a fare meal prep ieri.

Sono cuoca di professione, posso consigliarti le migliori pratiche per lavorare bene (senza rischi) e ottimizzare i tempi, con i miei trucchi da chef.

e io ti seguo davvero!

Altri lo promettono e basta, io uso la mia empatia per capirti e seguirti.
Ti porto a meta con gli obiettivi che ti poni!

Scegli la formula per te

Corso singolo o bundle scontato?

meal prep senza segreti

Corso meal prep online
127
  • Accesso immediato al corso e tutti i suoi contenuti
  • 4 Ebook di ricette: basi, verdure, colazioni e merende, legumi
  • Calendario dei prodotti di stagione e Guida al congelamento
  • File EXCEL Meal Planner per pianificare i propri menù
  • Liste idee per piatti ed elementi per ogni gusto
  • Approfondimenti su dieta mediterranea, sottovuoto..
  • Supporto di Carlotta via email e chat
  • Accesso alle mie LIVE sul meal prep

Corsi verdure + meal prep

Bundle 2 corsi scontati
254
198
  • Accesso immediato al corso Cucinare le verdure
  • Accesso immediato al corso Meal Prep senza segreti
  • Tutti i bonus e le risorse dei DUE CORSI
  • Supporto di Carlotta via email e chat
  • Oltre 100 ricette per tutte le occasioni
  • Accesso alle live dei DUE corsi
+ richiesto

CORSI verdure + meal prep + pesce

Bundle 3 corsi
381
267
  • Corso Meal Prep senza segreti
  • Corso Cucinare le verdure
  • Corso Scegliere, pulire e cucinare il pesce
  • Supporto di Carlotta via email e chat
  • Tutti i BONUS dei TRE corsi
  • Accesso alle LIVE dei tre corsi

TUTTI I CORSI

Bundle 7 corsi
736
436
  • Corso Pizza Pazzesca e bonus
  • Corso Lievitati dolci e salati e bonus
  • Corso Frolla Perfetta e bonus
  • Corso Sfoglina 3.0 e bonus
  • Corso Meal Prep senza segreti e bonus
  • Corso Cucinare le verdure e bonus
  • Corso Scegliere, pulire e cucinare il pesce e bonus
  • Supporto di Carlotta via email e chat
  • Accesso a tutte le LIVE dei corsi
super
scontato

Domande Frequenti

Certo! Ti basta acquistare un BUONO REGALO da qui.

Riceverai il buono virtuale subito dopo l’acquisto e potrai girarlo al destinatario.

i miei video su YT sono ottimi spunti, contenuti ben fatti che spingono a fare-iniziare.

Meal Prep senza segreti è un CORSO COMPLETO, con teoria e pratica, dimostrazioni pratiche su come fare meal prep e più di 7 ricettari in regalo!

I video di Yt ti danno spunti ma ti lasciano dubbi su come organizzare IL TUO menù, IL TUO meal prep, come fare la spesa e gestire tutte le preparazioni, oltre alla conservazione (tasto delicato).

Nel corso ho modo e tempo di spiegarti tutto, di trasmetterti la mia tecnica di cucina, i miei segreti e le preparazioni che puoi fare col tuo meal prep.

I primi sono un assaggio, il corso è il pasto completo e saziante 🙂

Sì, il corso parla a onnivori, vegetariani e vegani. Single o coppie, famiglie.

É un corso di metodo, organizzazione, trucchi e consigli più che di ricette. Nelle ricette, poi, ci sono idee per tutti i tipi di alimentazione (ma la parte importante è l’organizzazione, così puoi usare qualsiasi ricetta, anche tua).

É un corso composto da video lezioni registrate, PDF teorici di riassunto o approfondimento, video ricette, dimostrazioni pratiche, consigli d’acquisto e lettura. I contenuti sono riguardabili infinite volte, i PDF sono anche scaricabili.

No, il corso parte dalle basi per cui è adatto anche per chi è alle prime armi.
Ci sono tantissime lezioni e consigli anche per chi fa già meal prep ma vuole perfezionare la tecnica, migliorare la conservazione e trovare idee per semplificarsi la vita in cucina.

Certo, se vuoi acquistare con bonifico scrivimi prima di procedere: info@carlottalolli.com

Altrimenti, direttamente cliccando sui pulsanti della pagina puoi acquistare con carta di credito, Paypal oppure pagare a rate con Paypal o Klarna.
In quel caso la procedura è automatica e inizia dopo l’inserimento dei dati per l’accesso ai corsi. 

Sì, dal momento dell’acquisto il corso è sempre disponibile online e per sempre. Puoi seguirlo da pc o telefono.

Il corso ha una durata di oltre 5 ore ma non ha date né scadenze: sei tu a iniziare e finire quando vuoi! Sei tu a darti i giusti tempi, il corso una volta acquistato sarà sempre disponibile e potrai riguardare video, dispense, ricette più e più volte.

Per acquistare è necessario registrarsi alla piattaforma poi effettuare il pagamento con metodo scelto.

Subito dopo l’acquisto ricevi l’email di benvenuto con le istruzioni per accedere al corso: è fatta, sei dentro e puoi iniziare a imparare!

Direttamente a me, sarò felice di aiutarti a risolvere qualsiasi dubbio! Scrivimi: info@carlottalolli.com 

Premesso che dubito il corso non ti piacerà 😜 
Per legge, beni e servizi digitali (Ebook, Buoni regalo, Corsi, Consulenze, ecc..) forniti mediante supporto non materiale, per loro natura, non sono idonei al reso. Dal momento in cui fruisci dei contenuti non puoi chiedere il rimborso.
Sappi, però, che non ti lascerò certo andare via insoddisfatt*, sarà mia premura ascoltare i tuoi eventuali dubbi sul corso e aiutarti al meglio!