Antipasti

Insalata di lenticchie e bulgur con cocco e tofu speziato

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Antipasti

Zuppa di ceci al finocchio e paprika (Egitto)

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Antipasti

Hummus tradizionale

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Antipasti

Curry di zucca e lenticchie a lenta cottura

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Antipasti

Ceci speziati croccanti, tipo pop corn

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Antipasti

Falafel tradizionali

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Antipasti

Tarka dahl di lenticchie

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Antipasti

Tempeh glassato alle 5 spezie

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Antipasti

Pickle oppure olio con daikon, fieno greco e spezie

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Antipasti

Curry massaman con patate e verdure (Thai)

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Antipasti

Curry di patate dolci e ceci

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Antipasti

Radicchio grigliato senape e pepe bianco

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Antipasti

Cardi gratinati con besciamella alla noce moscata

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Antipasti

Fattoush: insalata persiana con erbe e verdure

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Antipasti

Cavolo con bumbu bali (pasta aromatica Thai)

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Antipasti

Curry di fagiolini in salsa verde (Italia)

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Antipasti

Scalogni alla vaniglia

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Antipasti

Finocchi allo zafferano e mandorle

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Antipasti

“Cous cous di broccoli” al sommacco

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Antipasti

Crema di cavolfiore e aglio arrosto al ginepro e macis

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Antipasti

Patate dolci annatto, sichuan e paprika

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Antipasti

Cavolo romanesco con pasta speziata paprika e anacardi

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Antipasti

Crackers di semi speziati

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Antipasti

Frutta secca tostata piccante

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Antipasti

Vellutata di sedano rapa e noce moscata

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Antipasti

Fagiolini all’afghana

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Antipasti

Curry di merluzzo

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Antipasti

Pesce con salmoriglio (salsa di erbe)

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Antipasti

Pesce alla vaniglia

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Antipasti

Mazzancolle grigliate sommacco e arancia

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