Ricette per biscotti perfetti – Ebook con 40 idee
Cerchi ricette per biscotti perfetti, sempre friabili al punto giusto e fragranti? Non hai più idee sui biscotti per la colazione o per i pacchetti regalo di Natale? Vuoi imparare a sostituire gli ingredienti nelle ricette e diventare indipendente?
Ricette per biscotti perfetti sarà il tuo supporto indispensabile: capirai la teoria degli ingredienti e delle sostituzioni, capirai come impastare diverse tipologie di biscotti e avrai tra le mani 40 ricette per biscotti favolosi!
Dai frollini classici alle frolle montate fino a biscotti senza uova, senza zuccheri, senza glutine e non solo. Ricette per tutti i gusti, facili e veloci da fare 🙂
Nota bene: con Frolla Perfetta, il mio corso sulle frolle, hai questo ebook in regalo! Non comprarlo se lo hai già 🙂
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Ti spiego Ricette per biscotti perfetti nel dettaglio
è un ebook in formato PDF che puoi aprire da pc, tablet o telefono. Puoi anche stamparlo. Al suo interno trovi:
- Teoria degli ingredienti per capire a cosa servano e come dosarli
- Teoria delle sostituzioni per trasformare le ricette (es. senza glutine, senza lattosio..)
- Tecniche di impasto spiegate in modo facile
- 40 ricette per biscotti pazzeschi dai frollini ai biscotti montati (viennesi, ..) ai classici (con uovo sodo..) fino ai particolari (stick al ribes, sandwich con ganache..)
- Consigli per la cottura perfetta
- Istruzioni per la conservazione di tutti i prodotti
- Guida agli errori comuni e soluzioni
- Tips da chef per fare sempre biscotti strepitosi!
- In più BONUS per te: 3 VIDEO RICETTE di biscotti dal mio corso Frolla Perfetta
Come sono le ricette?
Facili da fare per chiunque, sono spiegate passo passo e non richiedono ore di tempo. Genuine e davvero buone, sono:
- ricette con cioccolato o cacao, con farine tipo 0 o grezze ma anche farine diverse (castagne, di cocco, di frutta secca..)
- ricette con polveri e succhi di frutta
- 18 ricette 100% senza latticini + tutte le altre riadattabili senza, 10 vegane + altre riadattabili
- 6 ricette senza glutine, 11 ricette senza uova, 4 ricette senza zuccheri
Nota bene: non è un ebook “100% senza” né vegano, come vedi, ma sono previste diverse ricette senza glutine o uova o zucchero bianco e senza altri ingredienti. Se sei vegan o hai patologie specifiche non ti consiglio l’ebook, ma se vuoi solo sperimentare e sostituire gli ingredienti senza ansia deve essere tuo!
Alcune ricette che potrai fare..
- Amaretti morbidi
- Baci di dama
- Biscotti senza zucchero
- Canestrelli e Ovis mollis
- Cantucci al cacao
- Chicchi di caffè vegani
- Cookies burro nocciola e gianduja
- Esse montate cioccolato e pistacchio, senza glutine
- Fiori al pistacchio
- Frollini mirtillo e mandarino, senza zucchero
- Frollini alle castagne senza glutine
- Frollini alla panna e frollini al miele
- Frollini al cioccolato, senza zuccheri aggiunti
- Krumiri semplici
- Lingue di gatto
- Sandwich al caramello e ganache senza panna
- Saraceni senza glutine
- Sesamo e caramello salato
- Stick ribes e ibisco, senza zucchero aggiunto
- Tenerini
- Viennesi di frolla montata
- Vortici bicolore alle fragole
- Zollette al cocco
- Zaletti
Sfoglia le foto qui sotto e l’indice per farti un’idea!
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Dettagli tecnici e FAQ
L’Ebook è ottimizzato per essere scaricato o stampato. Non arriva copia cartacea a casa.
Riceverai file completo con foto di ogni biscotto + file solo ricette e file solo teoria senza foto, così puoi stamparli senza sprechi.
Pagine: 112
Certo! La copia che ti invio è tua per sempre e puoi scaricarne una copia anche dopo anni.
In più, acquistando i miei ebook ottieni un profilo sull’area privata del mio sito. All’interno vedi tutti i corsi ed ebook acquistati, per sempre.
Certo! Apprezzo molto l’onestà per cui a chi compra un ebook per sé e lo vuole anche regalare riconosco un super sconto sul proprio prodotto. Scrivimi e ti invierò il coupon per scontarlo: info@carlottalolli.com
Ti basta acquistare un buono regalo qui: https://carlottalolli.com/shop/buono-regalo-ebook/
Riceverai il buono in pochissimi minuti, sopra ci sono le istruzioni per chi lo riceverà, per redimere l’ebook 🙂
Se hai bisogno scrivimi:
Sì, molte ricette prevedono zuccheri grezzi, alternativi oppure sciroppi (miele). Solo alcune hanno zucchero bianco ma si può sostituire come indicato.
Lo stesso vale per uova, glutine e altri ingredienti. Le ricette li contengono ma ci sono sempre i consigli di sostituzione (tranne quando non possibile).
non è un ebook “100% senza” né vegano, come vedi, ma sono previste diverse ricette senza glutine o uova o zucchero bianco e senza altri ingredienti. Se sei vegan o hai patologie specifiche non ti consiglio l’ebook, ma se vuoi solo sperimentare e sostituire gli ingredienti senza ansia deve essere tuo!
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Dipende da come sei comod* a consultarlo: se vuoi stamparlo ti invio le istruzioni per sprecare meno inchiostro e due versioni del file senza foto. Se vuoi consultarlo da pc/smartphone puoi farlo senza problemi, è un pdf che puoi aprire con qualsiasi tipo di dispositivo.
Puoi salvarlo oppure consultarlo direttamente dal mio sito.
Purtroppo no, i prodotti digitali come Ebook e Corsi online non sono idonei al reso ai sensi e per gli effetti dell’art. 59 del d. lgs 21/2014.
Dal momento dell’acquisto li ricevi, puoi aprirli, visionarli e scaricarli. Il reso rischia di alimentare fenomeni di diffusione illegale di prodotti digitali, ai danni dell’autore e non solo.
MA non ti preoccupare: se qualcosa non ti soddisfa mi scrivi e cerco di aiutarti, ci tengo alla tua soddisfazione!
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I miei sono video corsi, composti da video registrati ed editati (lezioni di circa 10-15 minuti dritte al punto, chiare e precise), guide in PDF, testi e altre risorse facilmente consultabili con qualsiasi pc, telefono, tablet..
I contenuti sono riguardabili infinite volte, i PDF sono anche scaricabili.
Una volta acquistati, i corsi sono tuoi per sempre e hai inclusi tutti gli aggiornamenti e live a tema che organizzo :)
Sono in formato PDF, facilmente apribile da qualsiasi dispositivo, senza necessità di programmi a pagamento.
Tutti gli ebook si possono scaricare e stampare (vi fornisco sia versione da stampa che con foto), ma anche consultare online.
No, sia corsi che ebook partono affrontano un tema da zero a 100, per cuochi amatoriali.
Seguirli/consultarli non chiede un livello minimo di conoscenze informatiche, è tutto guidato e semplice :)
Sì, puoi farlo direttamente dalla pagina del check out selezionando pagamento con BONIFICO o ADDEBITO SEPA.
Dovrai inserire il tuo IBAN e compilare i campi richiesti.
L’ordine verrà evaso al ricevimento dell’accredito, non prima, ma in pochi giorni riceverai le email di accesso.
Certamente! Direttamente dal check out (la pagina del pagamento) puoi scegliere tra pagamento a rate con Paypal o con la piattaforma Klarna.
In entrambi i casi, per te non sono previste commissioni o aggiunte sul totale :)
- Inserisci il prodotto nel carrello e procedi col check out.
- Compila i campi del modulo d’ordine e scegli il tipo di pagamento. Procedi col pagamento.
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Se paghi con bonifico dovrai attendere ci arrivi l’accredito.
Sì, quando acquisti sul mio sito ottieni l’accesso all’area privata consultabile 24 ore su 24 e 7 giorni su 7!
Puoi seguire i corsi o visionare gli ebook in qualsiasi momento, senza limiti
Direttamente a me, sarò felice di aiutarti a risolvere qualsiasi dubbio! Scrivimi: info@carlottalolli.com
Premesso che dubito i miei prodotti non ti piaceranno 😜
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Dal momento in cui hai accesso a questi contenuti (subito dopo l’acquisto) puoi potenzialmente copiarli e diffonderli (pirateria) per cui perdi il diritto al rimborso.
In 5 anni di corsi online non ho ricevuto commenti insoddisfatti sui corsi per cui sono sicura non te ne pentirai.
Se avrai difficoltà/dubbi faremo il possibile per risolverli, la tua soddisfazione per me conta :)