Per anni sono arrivata a ora di cena stanca e senza la minima idea su cosa cucinare per me e la mia famiglia.
A un certo punto, però, ho detto BASTA. Volevo mangiare meglio, più sano e, soprattutto, più a base vegetale.

Ho conosciuto ed esplorato il mondo del Meal Prep nel 2017, durante la mia esperienza vita-lavoro in Australia; l’ho studiato, provato ed elaborato, ora come ora, è un prezioso alleato per la mia salute e alimentazione.

In questi anni ne ho sentite di cotte e di crude e ho visto letteralmente chiunque improvvisarsi “coach di meal prep“.
La verità è che per insegnare e trasmettere ad altri la tecnica del meal prep bisogna conoscerla perfettamente, oltre a padroneggiare argomenti come igiene e sicurezza degli alimenti, tecniche di conservazione e non solo.

Sui miei canali, da anni, condivido contenuti a tema Meal Prep, pratiche corrette e sicure, idee che aiutino concretamente donne, mamme e famiglie a gestire al meglio la pianificazione dei pasti settimanali.
Qui ne trovi alcuni 🙂