Sfoglia le ricette con le verdure del blog
Qui trovi alcune idee per le insalate complete
Su Cucinare le verdure ti aspettano + di 120 ricette spettacolari, per tutti i gusti e le stagioni

Bulgur con cannellini, verdure e albicocche disidratate
Ricetta riservata agli iscritti del corso Legumi e cereali di Carlotta Lolli.

Gambi di bietole al Parmigiano
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Insalata di baccelli di piselli con frittata
Ricetta riservata agli iscritti del corso Legumi e cereali di Carlotta Lolli.

Portobello burger: burger veg con funghi e salsa ai peperoni
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Cavolini al miele e pancetta
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Patate dolci speziate
Ricetta riservata agli iscritti del corso Spezie ed erbe di Carlotta Lolli.

Risotto con scalogni alla vaniglia
Ricetta riservata agli iscritti del corso Spezie ed erbe di Carlotta Lolli.

“Bistecche” di sedano rapa alla salvia
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.
Le verdure ti stancano? non sai mai come farle? fatichi a inserirle nei pasti? non le apprezza nessuno a casa?
C’è chi ama le verdure e chi no, chi le consuma regolarmente e chi no, chi ha le idee chiarissime e conosce mille ricette, chi sa come esaltarle al meglio ed estrarre più nutrienti possibili e chi no. Chi non sa mai come cucinarle e chi mente.
Per aiutarvi a far pace con le verdure, ad amarle o a renderle sempre più protagoniste dei vostri pasti condivido le mie ricette con verdure, idee e trucchetti 🙂
Rendile protagoniste del tuo piatto
Apprezzare le verdure, non farle mai mancare sulla tavola,
variare di continuo e non annoiarsi. Si può?! Se impari a valorizzarle mentre cucini certo!
Col mio corso on-demand (segui quando vuoi ed è tuo per sempre) impari a sceglierle, lavarle, tagliarle, cucinarle e conservarle.
Condivido con te le mie ricette, i miei trucchi e abbinamenti vincenti per rendere pazzesca qualsiasi verdura, mai banale!







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