Sfoglia le ricette con le verdure del blog
Qui trovi alcune idee per le insalate complete
Su Cucinare le verdure ti aspettano + di 120 ricette spettacolari, per tutti i gusti e le stagioni

Pesto di broccoli senza sprechi
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Spezzatino vegetale in slow cooker
Ricetta riservata agli iscritti del corso Legumi e cereali di Carlotta Lolli.

Carpaccio di barbabietola, feta e noci
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Verdure fermentate
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Ratatouille di verdura estiva
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Focaccia di zucca con verdure
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Zucchine “sabbiate” in padella
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Gyoza con verdure
Ricetta riservata agli iscritti del corso Sfoglina 3.0 di Carlotta Lolli.
Le verdure ti stancano? non sai mai come farle? fatichi a inserirle nei pasti? non le apprezza nessuno a casa?
C’è chi ama le verdure e chi no, chi le consuma regolarmente e chi no, chi ha le idee chiarissime e conosce mille ricette, chi sa come esaltarle al meglio ed estrarre più nutrienti possibili e chi no. Chi non sa mai come cucinarle e chi mente.
Per aiutarvi a far pace con le verdure, ad amarle o a renderle sempre più protagoniste dei vostri pasti condivido le mie ricette con verdure, idee e trucchetti 🙂
Rendile protagoniste del tuo piatto
Apprezzare le verdure, non farle mai mancare sulla tavola,
variare di continuo e non annoiarsi. Si può?! Se impari a valorizzarle mentre cucini certo!
Col mio corso on-demand (segui quando vuoi ed è tuo per sempre) impari a sceglierle, lavarle, tagliarle, cucinarle e conservarle.
Condivido con te le mie ricette, i miei trucchi e abbinamenti vincenti per rendere pazzesca qualsiasi verdura, mai banale!







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