Sfoglia le ricette con le verdure del blog
Qui trovi alcune idee per le insalate complete
Su Cucinare le verdure ti aspettano + di 120 ricette spettacolari, per tutti i gusti e le stagioni

Babaganoush di melanzane (Crema saporita)
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Flan di fave con baccello e verdure
Ricetta riservata agli iscritti del corso Legumi e cereali di Carlotta Lolli.

Condimento alle foglie di sedano
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Brodo e dado vegetale in polvere o pasta
Ricetta riservata agli iscritti del corso Meal prep senza segreti di Carlotta Lolli.

Purè di patate
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Citronette e vinaigrette: salse olio-succo di limone/aceto
Ricetta riservata agli iscritti del corso Meal prep senza segreti di Carlotta Lolli.

Hummus di fave con baccello e verdure
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.

Erbazzone reggiano (torta salata con spinaci/biete)
Ricetta riservata agli iscritti del corso Cucinare le verdure di Carlotta Lolli.
Le verdure ti stancano? non sai mai come farle? fatichi a inserirle nei pasti? non le apprezza nessuno a casa?
C’è chi ama le verdure e chi no, chi le consuma regolarmente e chi no, chi ha le idee chiarissime e conosce mille ricette, chi sa come esaltarle al meglio ed estrarre più nutrienti possibili e chi no. Chi non sa mai come cucinarle e chi mente.
Per aiutarvi a far pace con le verdure, ad amarle o a renderle sempre più protagoniste dei vostri pasti condivido le mie ricette con verdure, idee e trucchetti 🙂
Rendile protagoniste del tuo piatto
Apprezzare le verdure, non farle mai mancare sulla tavola,
variare di continuo e non annoiarsi. Si può?! Se impari a valorizzarle mentre cucini certo!
Col mio corso on-demand (segui quando vuoi ed è tuo per sempre) impari a sceglierle, lavarle, tagliarle, cucinarle e conservarle.
Condivido con te le mie ricette, i miei trucchi e abbinamenti vincenti per rendere pazzesca qualsiasi verdura, mai banale!







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