Spezie ed erbe aromatiche – Corso online
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VIDEO CORSO su spezie ed erbe aromatiche con oltre 4 ore di contenuti tra teoria e ricette. Preparati a divertirti con erbe e spezie in cucina, imparando a usarle davvero bene e senza paura!
Questo è il PACCHETTO BASE del corso che comprende le ricette per le BASI SPEZIATE (oli, aceti, paste aromatiche, mix di spezie..), non le ricette per i PIATTI con spezie ed erbe.
Per avere anche queste ricette devi prendere il corso PACCHETTO SUPER qui
Il prezzo originale era: 89,00 €.67,00 €Il prezzo attuale è: 67,00 €.
Incluse in questo pacchetto del corso, 80 ricette per basi con spezie ed erbe:
- Aglione (salamoia bolognese)
- Provenzale
- Gomasio
- Sale al sedano
- Aceto aromatizzato alle spezie/erbe
- Liquido per sott’aceti con spezie ed erbe
- Zenzero sott’aceto
- Decotto allo zenzero
- Infuso base
- Zucchero vin brulè
- Zucchero al peperoncino e limone
- Zucchero senza sprechi al Acardamomo o vaniglia
- Estratto di vaniglia
- Adobo (Caraibi/Filippine)
- Baharat (Libano)
- Berberè (Etiopia/Eritrea)
- Chai masala (India)
- Chilli e cajun (Sud America)
- Curry al limone
- Curry Goa (India)
- Curry giapponese (Giappone)
- Curry Thailandia giallo (Thai)
- Durban curry (Sud Africa)
- Dukkah (Egitto)
- Garam masala (India)
- Harissa (Nord Africa)
- Panch Puran (Bengala)
- Ras el Hanout (Marocco)
- Shichimi togarashi (Giappone)
- Tandoori (India)
- 4 spezie (Francia)
- 5 spezie cinesi (Cina)
- Aromi classici italiani
- Chimichurri (Sud America)
- Khmeli Suneli (Georgia)
- Provenzale (Francia)
- Zaatar (Medio Oriente)
- Bumbu (Bali)
- Chermoula (Marocco)
- Curry classico (India)
- Curry, pasta espressa
- Curry all’italiana: soffritto (Italia)
- Curry verde italiano: salsa verde (Italia)
- Curry tipo Romesco (Spagna)
- Harissa (Medio Oriente)
- Jerk Jamaicano (Caraibi)
- Korma (India)
- Makhani: pasta per butter chicken (India)
- Massaman curry (Thailandia)
- Pasta di agrumi
- Pasta di vaniglia (sciroppo concentrato)
- Pasta di agrumi e vaniglia (emulsione aromatica per dolci)
- Pasta d’aglio (Italia)
- Pasta di zenzero
- Tahina (pasta di sesamo) fatta in casa
- Vindaloo (India)
- Chutney al coriandolo (India)
- Chutney mango e peperoncino (India)
- Citronette alle erbe (Francia)
- Maionese al curry
- Raita: salsa al cocco e zenzero (India)
- Salsa BBQ (Usa)
- Salsa allo zafferano (Iran)
- Salsa tahina e yogurt (Libano)
- DUE salse allo yogurt con spezie ed erbe
- Senape classica (Francia)
- Senape finlandese (Svezia)
- Frutta secca speziata
- Semi speziati
- Pangrattato alle erbe
