"Cous cous" di broccoli al sommacco
Ingredienti
per circa 2 persone
- Una testa di broccolo
- Olio e sale q.b.
- Un cucchiaio di sommacco in polvere
Procedimento
- Lava il broccolo.
- Trita col coltello sottilmente, per creare una sorta di cous cous di broccolo.
- Metti in una ciotola e condisci con abbondante olio, sale e sommacco.
- Aggiungi altre spezie o erbe a piacere. Mescola con cura e servi.
Uso questi broccoli nella ricetta della Zuppa di ceci e finocchio, sempre dell’Area SUPER.
Vai all’area ricette BASI (disponibile per chi ha il pacchetto BASE) o area ricette PIATTI (disponibile per chi ha il pacchetto SUPER) da qui.
Domande su lezioni o ricette?
Usa la sezione commenti, rispondo a tutti una volta a settimana.
Problemi tecnici? Scrivi a info@carlottalolli.com
Non vuoi perdere i miei contenuti social, nuovi corsi e percorsi? Iscriviti alla Beeletter, arriva una volta al mese e ti porta contenuti, promo, ispirazione..
Tutti i corsi della Scuola
- Non puoi aggiungere un ulteriore "Cucina thailandese" nel carrello. Visualizza carrello
Spezie ed Erbe aromatiche -
Corso di Carlotta Lolli ©
Stai accedendo all'area ricette riservata ai corsisti di
Spezie ed erbe (SUPER)
Devi accedere al tuo account per visualizzare i contenuti oppure devi possedere il corso Spezie ed erbe (SUPER).