Ricette per biscotti perfetti – Ebook con 40 idee

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Acquista il buono regalo corrispondente, puoi inviarlo o stamparlo e consegnarlo. A inviare l’ebook al ricevente ci penso io!

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Ti spiego Ricette per biscotti perfetti nel dettaglio

è un ebook in formato PDF che puoi aprire da pc, tablet o telefono. Puoi anche stamparlo. Al suo interno trovi:

• Teoria degli ingredienti per capire a cosa servano e come dosarli
• Teoria delle sostituzioni per trasformare le ricette (es. senza glutine, senza lattosio..)
• Tecniche di impasto spiegate in modo facile
• 40 ricette per biscotti pazzeschi dai frollini ai biscotti montati (viennesi, ..) ai classici (con uovo sodo..) fino ai particolari (stick al ribes, sandwich con ganache..)
• Consigli per la cottura perfetta
• Istruzioni per la conservazione di tutti i prodotti
• Guida agli errori comuni e soluzioni
• Tips da chef per fare sempre biscotti strepitosi!
• In più BONUS per te: 3 VIDEO RICETTE di biscotti dal mio corso Frolla Perfetta

Come sono le ricette?
Facili da fare per chiunque, sono spiegate passo passo e non richiedono ore di tempo. Genuine e davvero buone, sono:

• ricette con cioccolato o cacao, con farine tipo 0 o grezze ma anche farine diverse (castagne, di cocco, di frutta secca..)
• ricette con polveri e succhi di frutta
• 18 ricette 100% senza latticini + tutte le altre riadattabili senza, 10 vegane + altre riadattabili
• 6 ricette senza glutine, 11 ricette senza uova, 4 ricette senza zuccheri

Nota bene: non è un ebook “100% senza” né vegano, come vedi, ma sono previste diverse ricette senza glutine o uova o zucchero bianco e senza altri ingredienti. Se sei vegan o hai patologie specifiche non ti consiglio l’ebook, ma se vuoi solo sperimentare e sostituire gli ingredienti senza ansia deve essere tuo!

Alcune ricette che potrai fare..

• Amaretti morbidi
• Baci di dama
• Biscotti senza zucchero
• Canestrelli e Ovis mollis
• Cantucci al cacao
• Chicchi di caffè vegani
• Cookies burro nocciola e gianduja
• Esse montate cioccolato e pistacchio, senza glutine
• Fiori al pistacchio
• Frollini mirtillo e mandarino, senza zucchero
• Frollini alle castagne senza glutine
• Frollini alla panna e frollini al miele
• Frollini al cioccolato, senza zuccheri aggiunti
• Krumiri semplici
• Lingue di gatto
• Sandwich al caramello e ganache senza panna
• Saraceni senza glutine
• Sesamo e caramello salato
• Stick ribes e ibisco, senza zucchero aggiunto
• Tenerini
• Viennesi di frolla montata
• Vortici bicolore alle fragole
• Zollette al cocco
• Zaletti

Sfoglia le foto qui sotto e l’indice per farti un’idea!

Prendi l’ebook o il bundle con Torte da forno?

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Dettagli tecnici e FAQ

L’Ebook è ottimizzato per essere scaricato o stampato. Non arriva copia cartacea a casa.
Riceverai file completo con foto di ogni biscotto + file solo ricette e file solo teoria senza foto, così puoi stamparli senza sprechi.

Pagine: 112

L’ebook è mio per sempre?

Certo! La copia che ti invio è tua per sempre e puoi scaricarne una copia anche dopo anni.
In più, acquistando i miei ebook ottieni un profilo sull’area privata del mio sito. All’interno vedi tutti i corsi ed ebook acquistati, per sempre.

Voglio comprarlo per me ma anche regalarlo, è previsto uno sconto sulla quantità?

Certo!  Apprezzo molto l’onestà per cui a chi compra un ebook per sé e lo vuole anche regalare riconosco un super sconto sul proprio prodotto. Scrivimi e ti invierò il coupon per scontarlo: info@carlottalolli.com

Come posso fare per regalarlo?

Ti basta acquistare un buono regalo qui: https://carlottalolli.com/shop/buono-regalo-ebook/

Riceverai il buono in pochissimi minuti, sopra ci sono le istruzioni per chi lo riceverà, per redimere l’ebook 🙂
Se hai bisogno scrivimi:

Ci sono ricette senza zucchero raffinato?

Sì, molte ricette prevedono zuccheri grezzi, alternativi oppure sciroppi (miele). Solo alcune hanno zucchero bianco ma si può sostituire come indicato.

Lo stesso vale per uova, glutine e altri ingredienti. Le ricette li contengono ma ci sono sempre i consigli di sostituzione (tranne quando non possibile).

è un ebook per vegani o celiaci?

non è un ebook “100% senza” né vegano, come vedi, ma sono previste diverse ricette senza glutine o uova o zucchero bianco e senza altri ingredienti. Se sei vegan o hai patologie specifiche non ti consiglio l’ebook, ma se vuoi solo sperimentare e sostituire gli ingredienti senza ansia deve essere tuo!

Posso acquistare con bonifico?

Certo! Metti il prodotto nel carrello e procedi al pagamento, potrai scegliere la modalità “bonifico” o “sepa” e riceverai tutte le istruzioni per procedere.

Dovrò stamparlo per forza?

Dipende da come sei comod* a consultarlo: se vuoi stamparlo ti invio le istruzioni per sprecare meno inchiostro e due versioni del file senza foto. Se vuoi consultarlo da pc/smartphone puoi farlo senza problemi, è un pdf che puoi aprire con qualsiasi tipo di dispositivo.
Puoi salvarlo oppure consultarlo direttamente dal mio sito.

Per gli Ebook è previsto reso e, quindi, rimborso?

Purtroppo no, i prodotti digitali come Ebook e Corsi online non sono idonei al reso ai sensi e per gli effetti dell’art. 59 del d. lgs 21/2014.
Dal momento dell’acquisto li ricevi, puoi aprirli, visionarli e scaricarli. Il reso rischia di alimentare fenomeni di diffusione illegale di prodotti digitali, ai danni dell’autore e non solo.
MA non ti preoccupare: se qualcosa non ti soddisfa mi scrivi e cerco di aiutarti, ci tengo alla tua soddisfazione!