CORSO frolla online
Un corso on-demand, che segui quando vuoi e i risultati sono assicurati!
Ricordo di aver fatto una crostata per il compleanno della Nonna e averla portata al ristorante.
Avevo sbagliato qualcosa in cottura, la frolla era dura e i camerieri mi hanno messa in imbarazzo dicendo che non si poteva tagliare, era di marmo, dovevo pensarci io.
L’imbarazzo mi è bastato (e avanzato), non volevo più sbagliare.
Non mi sono arresa finché non ho risolto ogni problema con la frolla!
Non volevo solo capire il perché dei miei errori, fare solo frolle pazzesche.
Volevo la reazione wow davanti alle mie crostate e biscotti: un gusto sorprendente e una forma impeccabile!
Sono partita dai classici con decori semplici, mi sono poi messa alla prova per arrivare a dolci dal gusto più completo e un’estetica curata, elegante. Credo nella crescita continua per cui cerco ancora di fare di più e migliorare ma, senza dubbio, ho risolto i miei crucci e ora ho il controllo delle mie frolle.
Trasforma anche tu le tue frolle da “così così”, mai come le vorresti, a frolle PERFETTE, che i tuoi ospiti ameranno!
Frolle al caramello, alle ciliegie, con frutta secca, al cacao, al cioccolato, al sesamo nero, con burro di cocco.
Crostate classiche e moderne, tartellette, mignon e biscotti. Creme da cottura e fresche da pasticcere, mousse, ganache, diplomatiche..
Di quelle sfiziose che non vedi l’ora di mangiare!
Sei all’inizio e vuoi capire come impastare e stendere in modo facile e veloce, senza impazzire.Ti fanno comodo ricette affidabili per andare a colpo sicuro.
Fai spesso crostate e biscotti ma manca qualcosa, vuoi portarli a un livello successivo e risolvere i piccoli difetti che hanno.
Te la cavi già con la frolla ma ti fanno comodo nuovi spunti, trucchetti da sfruttare nelle tue ricette e sfide con crostate e biscotti più creativi
Come faccio a essere sicura?
Sono loro a dirlo, corsisti e corsiste di Frolla Perfetta!
La mia esperienza e ricette a tua disposizione in più di
Video lezioni, PDF, ricette e tutte le risorse tue per sempre col corso!
Dall’Ebook RICETTE PER BISCOTTI PERFETTI:
GUIDA alla calibratura delle tue frolle per bilanciarle secondo i tuoi gusti
RICETTARIO stampabile con le ricette del corso
Analisi di risultati ben fatti, errori e problemi + mia analisi sulle tue frolle
Chat di gruppo e contatto email diretto con me per farmi tutte le domande che vuoi e aggiornarmi sui tuoi progressi col corso!
Puoi scrivermi quando vuoi, io ti leggo e rispondo, ti seguo personalmente 🙂
Accesso sempre garantito alle live che organizzo (almeno 1 all’anno) e registrazioni.
Ricettario con oltre 40 ricette per biscotti PAZZESCHI, semplici o farciti, morbidi o croccanti..
Sempre perfetti!
Valore: 18,9€ sul mio sito, in regalo per te con il corso
Sono una cuoca professionista, diplomata ad Alma nel 2014 ma non smetto mai di formarmi.
Capisco le difficoltà che si vivono in cucina, per questo rendo la tecnica facile e alla portata di tutti, aiuto a gestire meglio il proprio tempo ai fornelli, spiego passo passo ricette da WOW.
Con la mia guida i risultati PAZZESCHI in cucina sono assicurati!
Ho iniziato a cucinare con la Nonna Marisa, rubando con gli occhi la sua maestria e, da brava ariete, mettendo le mani in pasta fin da bimba.
Una delle prime cose che ho fatto? La Crostata di amarene,
ispirandoci alla ricetta della Nonna Norma, nonna paterna con cui non ho avuto la fortuna di cucinare.
Insieme abbiamo realizzato crostate splendide ma anche alcune sbruciacchiate, sformate, simpatiche ma non bellissime 🙂
Pian piano, ho iniziato a farne anche da sola. Venivano benino ma, all’assaggio, era sempre un “Buona, ma mai come quelle della Norma“.
Seguo ogni corsista nel suo percorso con empatia e umanità.
Sono a disposizione per domande via email e chat.
La mia esperienza e le mie ricette a disposizione, senza segreti.
Dalle classiche alla creative, spiegate passo passo per un successo assicurato!
Lezioni ON-DEMAND di massimo 10-15 minuti, PDF scaricabili e ricette facili da replicare anche in poco tempo.
Segui quando vuoi, da qualsiasi dispositivo, tuoi per sempre!
Più di 10 anni di esperienza in cucina, una Scuola online che è diventata “casa” per più di 850 corsisti, centinaia di feedback positivi e la voglia di migliorare sempre, di dare il meglio e il massimo a chi si unisce a me!
Certo! Ti basta acquistare un BUONO REGALO per il corso Frolla Perfetta da qui.
Riceverai il buono virtuale subito dopo l’acquisto e potrai girarlo al destinatario.
Entrambi! L’argomento FROLLE racchiude sia crostate, classiche e moderne, che biscotti.
Nel corso gran parte delle VIDEO RICETTE sono CROSTATE, perché sono più complicate da realizzare e richiedono una video dimostrazione dei vari passaggi.
TRE video ricette (+ altre in arrivo) e 35 RICETTE SCRITTE sono di BISCOTTI, ma in realtà puoi fare biscotti anche con le frolle delle crostate.
La TEORIA ti prepara al 100% sia per fare crostate che biscotti.
É un corso composto da video lezioni registrate, PDF teorici di riassunto o approfondimento, video ricette, dimostrazioni pratiche, consigli d’acquisto e lettura. Tutto quel che serve per imparare definitivamente a fare FROLLE PERFETTE!
I contenuti sono riguardabili infinite volte, i PDF sono anche scaricabili.
No, è un corso per chi inizia da zero ma anche per chi ha già un minimo di basi.
Affrontiamo insieme teoria e pratica della stesura della frolla, dalla scelta degli ingredienti alla conservazione e nessun dettaglio è lasciato al caso.
Chiunque sarà in grado di capire i contenuti e replicarli.
No, è tutto fattibile senza grandi attrezzi ed elettrodomestici particolari. Ci sono procedimenti fatti a macchina e/o altri utensili ma do sempre l’alternativa per chi non li possiede.
Certo, se vuoi acquistare con bonifico scrivimi prima di procedere: info@carlottalolli.com
Altrimenti, direttamente cliccando sui pulsanti della pagina puoi acquistare con carta di credito, Paypal oppure pagare a rate con Paypal o Klarna.
In quel caso la procedura è automatica e inizia dopo l’inserimento dei dati per l’accesso ai corsi.
Sì, dal momento dell’acquisto il corso è sempre disponibile online e per sempre. Puoi seguirlo da pc o telefono.
Il corso ha una durata di oltre 5 ore ma non ha date né scadenze: sei tu a iniziare e finire quando vuoi! Sei tu a darti i giusti tempi, il corso una volta acquistato sarà sempre disponibile e potrai riguardare video, dispense, ricette più e più volte.
Per acquistare è necessario registrarsi alla piattaforma poi effettuare il pagamento con metodo scelto.
Subito dopo l’acquisto ricevi l’email di benvenuto con le istruzioni per accedere al corso: è fatta, sei dentro e puoi iniziare a imparare!
Direttamente a me, sarò felice di aiutarti a risolvere qualsiasi dubbio! Scrivimi: info@carlottalolli.com
Premesso che dubito il corso non ti piacerà 😜
Per legge, beni e servizi digitali (Ebook, Buoni regalo, Corsi, Consulenze, ecc..) forniti mediante supporto non materiale, per loro natura, non sono idonei al reso. Dal momento in cui fruisci dei contenuti non puoi chiedere il rimborso.
Sappi, però, che non ti lascerò certo andare via insoddisfatt*, sarà mia premura ascoltare i tuoi eventuali dubbi sul corso e aiutarti al meglio!
