Se ami le insalate 365 giorni l’anno
non perdere la combo con Insalate Sfiziose Primavera-Estate 🙂
Insalate sfiziose autunno inverno
sarà la tua guida con le insalate dei mesi freddi!
Un ebook in formato PDF da salvare o stampare, che ti guiderà nei mesi autunnali e invernali con consigli e ricette per insalate pazzesche!
Al suo interno trovi:
- Teoria sulla composizione di una buona insalata
- Nozioni di nutrizione per capire come bilanciarle e quali ingredienti inserire
- Tabella quantità raccomandate per alimento
- Teoria sulle salse
- Consigli di meal prep per preparare le ricette in anticipo
- 40 ricette pazzesche, tutte pronte in meno di 30 minuti
- Sostituzioni e consigli specifici per ogni ricetta
- Consigli su ingredienti e attrezzatura per la tua cucina
- Link a contenuti extra, che siano video o altre ricette utili
- BONUS Extra: Guida agli elementi crunchy (croccanti), con ricette
Come sono le ricette?
- 14 con legumi o proteine vegetali, 9 con uova o formaggi, 9 con pesce, 8 con carne
- pronte in 10, 20, massimo 30 minuti
- composte da pochi ingredienti, facili da reperire e sostituire
- furbe e senza sprechi: ti aiutano a riutilizzare gli avanzi di brodi e non solo, a fare le cotture in una sola soluzione (con tecniche che adorerai)
- bilanciate per essere piatti unici soddisfacenti, non contorni tristi
Alcuni esempi?
- Finto cous cous di cavoli e broccoli, panissa, tahini lemon, semi e uvetta
- Roast di patate e cavolfiore con tofu e salsa al tofu speziata, chips di kale
- Bulgur e lenticchie allo zafferano con datteri, cocco, cavolo riccio, salsa allo yogurt e nocciole al curry
- Roast di verdure (porro, cappuccio, cavolfiore, zucca) e lenticchie con maio leggera al pompelmo
- Insalata di patate, verza, porro e cicoria con maio alle uova sode, crunch ai semi di zucca
- Insalata di pollo e broccoli con orzo, cranberry, noci e salsa tahina
- Waldorf salad con sedano, uva, noci pecan, mela verde e tacchino
- Lattuga romana con sgombro, pere, senape all’aneto e crostini di pane di segale
- Insalata di polpetti con crostini di polenta, verza e salsa lime-sommaco-zenzero
Sfoglia le foto delle insalate e l’indice, attenzione però: ti verrà l’acquolina in bocca 🙂
L’Ebook è ottimizzato per essere scaricato o stampato. Non arriva copia cartacea a casa.
Pagine: 113
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