Chai latte o chai tea - Carlotta Lolli

Chai tea

Ingredienti

per due persone

2 tazze di acqua (circa 500 g)
2 cucchiai di tè nero (Assam o Darjeeling)
1 cucchiaio di miscela Chai Masala
Un pezzo di zenzero fresco
Miele o zucchero di canna (facoltativo)

Procedimento

Porta l’acqua a ebollizione in un pentolino.
Aggiungi il mix di spezie, lo zenzero e il tè nero.
Spegni, lascia in infusione per 4 minuti.
Filtra e versa nelle tazze.
Aggiungi a piacere miele o zucchero di canna. Servi caldo.

Chai latte

Ingredienti

per due persone

1 tazza di acqua (circa 250 g)
2 cucchiai di tè nero (Assam o Darjeeling)
1 cucchiaio di miscela Chai Masala
Un pezzo di zenzero fresco
Miele o zucchero di canna (facoltativo)
1 tazza di latte (circa 250 g)

Procedimento

Porta l’acqua a ebollizione in un pentolino.
Aggiungi il mix di spezie, lo zenzero e il tè nero.
Lascia in infusione per 3 minuti.
Filtra e rimetti in pentola con il latte, riporta a bollore.
Aggiungi a piacere miele o zucchero di canna.

Vai all’area ricette BASI (disponibile per chi ha il pacchetto BASE) o area ricette PIATTI (disponibile per chi ha il pacchetto SUPER) da qui.

Hai domande o problemi? Scrivimi: info@carlottalolli.com

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