Il mio Black friday è la YELLOW WEEK

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Mi chiamo Carlotta e
sono una chef digitale

Nella mia scuola di cucina online insegno a chi ha poco tempo a cucinare in modo sano e senza sprechi, divertendosi e sentendosi liberi

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Pizza Pazzesca

Impara a fare PIZZE PAZZESCHE, gestendo tutti gli impasti (tonda, in teglia, romana e non solo) a mano o macchina e cuocendo direttamente nel forno di casa

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Meal prep senza segreti

Pianifica i menù, organizza pasti e spesa, risparmia tempo e soldi.
Addio a frigo vuoto e frustrazione da “cosa cucino oggi?!”

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Cucinare le verdure

Basta verdure noiose!
Impara tecniche e ricette per trasformare le verdure da contorno noioso a parte principale del piatto 

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Frolla perfetta

Frolle facili da stendere, cotte perfettamente, creative, mai banali con cui puoi realizzare crostate pazzesche e biscotti da wow!

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Lievitati dolci e salati

Scegliere la farina migliore, impasta nel modo corretto e sforna lievitati eccezionali, alveolati, leggeri e profumati.

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Scegliere, pulire e cucinare il pesce

 Tecnica, idee e trucchetti per scegliere, pulire e cucinare pesci, crostacei e molluschi
Basta paura col pesce, preparalo con semplicità e ricette creative!

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Sfoglina 3.0 - Pasta fatta in casa

Dalla scelta degli ingredienti a impasto e stesura, a macchina o mano, alla chiusura di tantissimi formati e ricette sfiziose!
(Ri)scopri una tradizione rilassante, riadattata ai tempi del 2024!

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Sara
“mi stai cambiando la vita, mi stai donando TEMPO che è assente da anni nella mia vita”
Maura
"Che bello Carlotta il fatto che i Tuoi corsi continuino a riservare sempre bellissime sorprese, bellissimi spunti che tengono alta la motivazione e la voglia di provare 🙂 grazie di cuore"
Antonella
"Ormai sono diventata una affezionata coi tuoi corsi, che mi hanno letteralmente conquistato... non c'è giorno che non vada a consultare le tue lezioni o le ricette..."
Silvia
“Un corso che mi ha cambiato la vita”
Elisa
"mi guardo i tuoi video e mi lascio stuzzicare dalle tue ricette sempre perfette e gustosissime, una garanzia! Sto facendo un successone con le tue ricette"
Silvia M
“I tuoi corsi sono sempre una certezza, spieghi benissimo ogni passaggio e il motivo.”
Erika
”Carlotta è una Professionista con P maiuscola! Preparata, scrupolosa ed esaustiva con le spiegazioni. Ti appassiona con le spiegazioni senza rendere il corso noioso! Super consigliata!!!”
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"confermo la qualità, l’esperienza, la completezza delle informazioni, anche cose che non pensi mai possano centrare, ma tu sei veramente precisa"
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