
Mi chiamo Carlotta e
sono una chef digitale
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Nella mia Scuola di cucina online
insegno a cucinare divertendosi, in modo sano, organizzato e senza sprechi
Divertiti Lasciati ispirare Impara Riscopri la cucina
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Meal prep senza segreti
Pianifica i menù, organizza pasti e spesa, risparmia tempo e soldi.

Pizza Pazzesca
Tonda, teglia, romana, padellino.. in ogni caso, farai sempre PIZZE PAZZESCHE, cuocendo direttamente nel forno di casa

Spezie ed erbe
Un vero e proprio viaggio nel mondo di erbe e spezie, per conoscerli, apprezzarli e risaltarli senza fare sprechi.

Cucinare le verdure
Tecniche e ricette per trasformare le verdure da contorno noioso a sfizioso, a parte principale del piatto!

Frolla perfetta
Frolle facili da stendere, cotte perfettamente, creative, mai banali con cui puoi realizzare crostate pazzesche e biscotti da wow!

Lievitati dolci e salati
Impasti dolci e salati, per tutti i gusti e le forme, cotti nel forno di casa. Tutti PAZZESCHI, soffici e digeribili.. Iniziamo?

Scegliere, pulire e cucinare il pesce
Tecnica, idee e trucchi per scegliere, pulire e cucinare pesci, crostacei e molluschi. Ricette semplici, veloci e senza sprechi!

Sfoglina 3.0 - Pasta fatta in casa
(Ri)scopri una tradizione rilassante, riadattata ai tempi frenetici di oggi.
Impasti, stesure, formati, ripieni e condimenti. C’è tutto!
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