Zaatar
Ingredienti per un barattolino da 50/80 g
- 2 cucchiai di timo essiccato
- 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
- 1 cucchiaio di sommacco in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
Procedimento
- Mescola tutte le erbe essiccate in una ciotola.
- Versa in un barattolo, chiudi ermeticamente e conserva in dispensa fino a 1 anno.
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Spezie ed erbe
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