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Sale alle erbe provenzali

Ingredienti

per un vasetto da 250 g

  • 125 g di sale fino o grosso
  • 125 g di erbe provenzali essiccate (anche un pochino di lavanda se vuoi)

Procedimento

  1. Metti il sale in un mixer.
  2. Aggiungi le erbe provenzali, frulla fino alla consistenza desiderata.
  3. Trasferisci in un contenitore e conserva fuori frigo fino a un anno.

 

Se vuoi farlo con le erbe fresche considera 200 g di sale e 50 g di erbe.

 

Altre idee per i tuoi sali aromatizzati

  • Sale agli agrumi, con scorza essiccata o fresca
  • Sale alla lavanda
  • Sale al peperoncino
  • Sale aglio e rosmarino
  • Sale e pepe
  • Sale allo zenzero e limone
  • Sale ai chiodi di garofano e alloro
  • Sale alle erbe miste

Vai all’area ricette BASI (disponibile per chi ha il pacchetto BASE) o area ricette PIATTI (disponibile per chi ha il pacchetto SUPER) da qui.

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