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Curry al limone

Ingredienti per un barattolino da 50-80 g

  • 4 cucchiai di curcuma in polvere
  • 4 cucchiai di zenzero in polvere
  • 2 cucchiai di scorza di limone essiccata, in polvere
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 4 foglie di alloro
  • 1 cucchiaio di fieno greco

Procedimento

  1. Macina tutte le spezie e metti in un contenitore per la conservazione.

Usiamo questo curry nella ricetta della PASTA CURRY ESPRESSA e anche nel Curry di pollo.