5 spezie cinesi

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di pepe di Sichuan
  • 1 cucchiaio di semi di finocchio
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di anice stellato
  • 2 stecche di cannella

Procedimento

  1. Tosta le spezie intere. Fai raffreddare.
  2. Macina e trasferisci in un contenitore per la conservazione.

 

Usiamo questo mix nella ricetta del Tempeh glassato alle 5 spezie dell’Area SUPER.

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