Aglione (salamoia bolognese)
Ingredienti
per un vasetto da 250 g
- 200 g di sale fino o grosso
- 2 spicchi d’aglio
- Due rametti di rosmarino
- 4-5 foglie di salvia
- 2 foglie di alloro
- Un cucchiaio di pepe nero
Procedimento
- Metti il sale grosso in un mixer.
- Aggiungi gli aromi, freschi o secchi, pelati e a pezzetti.
- Frulla fino alla consistenza desiderata.
- Trasferisci in un contenitore e conserva in frigo.
Vai all’area ricette BASI (disponibile per chi ha il pacchetto BASE) o area ricette PIATTI (disponibile per chi ha il pacchetto SUPER) da qui.
Hai domande o problemi? Scrivimi: info@carlottalolli.com
Vuoi rimanere in linea con i miei contenuti, tra corsi e social?
Iscriviti alla Newsletter, arriva solo una volta al mese!
N.B.: la Newsletter è diversa dalle email News per i corsisti 🙂
Tutti i corsi della Scuola
- You cannot add another "Frolla perfetta - Corso frolla online" to the cart.
- Non è possibile aggiungere questo pacchetto al carrello.
Guide e ricettari per la tua cucina
Spezie ed Erbe aromatiche -
Corso di Carlotta Lolli ©
Stai accedendo all'area ricette riservata ai corsisti di
Spezie ed Erbe
Devi accedere al tuo account per visualizzare i contenuti oppure acquistare il corso da qui