Scuola di cucina online

Corsi di cucina online per chi ha poco tempo ma non rinuncia a cucinare bene e senza sprechi

Back to School fino al 22/11
- 15% sui corsi

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Qui impari a cucinare davvero bene con consapevolezza coi tuoi tempi

Ti diverti con lievitati sofficissimi, ti sorprendi con verdure buone come non le hai mai mangiate, con pasta fatta a mano che profuma di casa, sapori dal mondo che ti fanno viaggiare e ti emozioni davanti al tuo frigo, ben organizzato e pronto per i pasti della settimana 💥

Sfoglia i corsi di cucina online della Scuola

Meal prep senza segreti

Pianifica i menù, organizza pasti e spesa, risparmia tempo e soldi.
Addio a frigo vuoto e frustrazione da “cosa cucino oggi?!”

Cucinare le verdure

Basta verdure noiose!
Impara tecniche e ricette per trasformare le verdure da contorno noioso a sfizioso, a parte principale del piatto! 

Scegliere, pulire e cucinare il pesce

 Tecnica, idee e trucchetti per scegliere, pulire e cucinare pesci, crostacei e molluschi
Basta paura col pesce, preparalo con semplicità e ricette creative!

Spezie ed erbe

Un vero e proprio viaggio nel mondo di erbe e spezie, per conoscerli, apprezzarli e, soprattutto, risaltarli senza fare sprechi.

Pane e lievitati

Impasti dolci e salati, per tutti i gusti e le forme, cotti nel forno di casa. Tutti PAZZESCHI, soffici e digeribili.. Iniziamo?

Pizza Pazzesca

Impara a fare PIZZE PAZZESCHE, gestendo tutti gli impasti (tonda, in teglia, romana e non solo) a mano o macchina e cuocendo direttamente nel forno di casa

Cucina thailandese

Un viaggio teorico e pratico sulla cucina thai e, soprattutto, fusion con l’italiana

Sfoglina 3.0 - Pasta fatta in casa

Dalla scelta degli ingredienti a impasto e stesura,  alla chiusura di tanti formati e ricette sfiziose!
(Ri)scopri una tradizione rilassante ma coniugabile con ritmi frenetici!

Frolla perfetta

Frolle facili da stendere, cotte perfettamente, creative, mai banali con cui puoi realizzare crostate pazzesche e biscotti da wow!

Come funzionano i miei corsi?

Sono corsi di cucina online “pronti al consumo” on-demand, composti da lezioni video e ricette, testi, PDF.. Tutto è organizzato in moduli per guidarti da inizio a fine.

Sbircia qui per vedere com’è “dentro”

corsi di cucina online

Hai poco tempo libero?

No problem!

Lezioni e ricette vanno dritti al punto, puoi seguirli anche nei ritagli di tempo, da qualsiasi dispositivo. Tipo Netflix della cucina 😂

Perché i miei corsi sono diversi?

I corsi di cucina online sono spesso o sola pratica (sole video ricette) o tanta teoria e poca pratica (10-20 ricette al più), vengono creati solo per vendere (non per aiutare le persone, anche sul lungo termine) e non garantiscono supporto per le domande.

I miei corsi?

Fanno per te se..

Se ti rileggi qui sotto.. decisamente sì!

Ti piace cucinare, vuoi imparare cose nuove, migliorare in cucina

Vuoi prenderti cura di te e della famiglia con buon cibo, cucinato consapevolmente

Cucinare non ti piace/ti stressa, vuoi diventi un momento piacevole

Coi miei corsi la tua cucina

ti soddisfa non ti stressa più è senza sprechi  diventa PAZZESCA

Niente stress, niente giudizi e nessun limite di tempo

Spring week

Chi sono?

Sono Carlotta, cuoca professionista diplomata ad Alma, Scuola internazionale di cucina italiana; da più di 11 anni il mio lavoro consiste nella condivisione e insegnamento di quello che ho studiato e imparato con l’esperienza.

Rendo la tecnica facile e alla portata di tutti, aiuto a gestire meglio il proprio tempo ai fornelli, spiego passo passo ricette da WOW.

Con la mia guida i risultati PAZZESCHI in cucina sono assicurati!

corso spezie ed erbe online

Ho iniziato a insegnare cucina nel 2016, offline

corsi di cucina online

All’epoca avevo un blog e lavoravo come cuoca, ho iniziato a insegnare convinta dalle richieste di chi voleva imparare a cucinare come me e dalla Nonna Marisa, che per anni mi ha affiancato coi corsi pasta, pizza e non solo.

La gioia dei corsisti, le emozioni durante ogni corso e la riconoscenza nel tempo di chi aveva partecipato erano il nostro motore.
Poi la pandemia, la difficoltà di trovarsi ma la stessa voglia di condividere: ecco, in quel periodo è nata la Scuola di cucina online.

Da lì, si è aperto un mondo nuovo: entusiasmante, divertente, impattante.

Ora porto avanti con entusiasmo la mia Scuola con corsi di cucina online su temi diversi e aiuto anche voi a sentirvi più liberi, sicuri e rilassati in cucina!

Roberta
Mi sto entusiasmando perché i risultati sono sorprendenti! Non sai che soddisfazioni mi hai dato!
Ester
Carlotta grazie di esistere, hai fatto una differenza enorme per me in cucina, sono ultra stimolata e abbiamo anche gli stessi gusti, quindi altro punto a favore!!
Paola
grazie di essere parte del mio ingrediente segreto in cucina!!! 🩷
Benedetta
sempre sei una garanzia ❤️ la tua meravigliosa scuola di cucina mi ha svoltato la vita!
Giulia
Ormai qui sei di casa. I tuoi corsi e le tue masterclass sono per me preziosi, davvero!
Antonella
tutti i tuoi corsi mi hanno letteralmente conquistato... non c'è giorno che non vada a consultare le tue lezioni o le ricette...
Eliana
da quando ti ho "scoperta" ho variato e rivisitato il modo di cucinare... quando propongo nuovi piatti mi dicono " Hai seguito la ricetta della tua guru Carlotta? "....
Anna
Grazie a te Carlotta mi sto appassionando sempre di più e mi piace sperimentare in cucina gusti mai provati prima! Mi piace troppo il tuo modo semplice di spiegare…
Valentina
Con i tuoi corsi sto esplorando nuovi gusti e avventurandomi in esperimenti (anche in autonomia) che non avrei mai pensato di affrontare. Riesci a trasmettere non solo spunti, ma vere e proprie chiavi che ti fanno sentire autonoma.
Emanuele
hai reso il mio interesse per la cucina ancora più intrigante, hai aumentato la mia curiosità, mi hai reso più competente e hai arricchito il bagaglio delle informazioni teoriche e tecniche in materia di cucina (ed è una cosa che adoro!) e per tutto questo io ti ringrazio davvero tanto, di cuore! ☺️
Anna M
Grazie davvero per tutta la passione che riesci a trasmettere con le tue idee sempre in movimento. Riesci a tenermi "avvinta"

Dicono dei miei corsi

Benedetta
ho comprato mille libri e fatto mille Corsi ma nulla vale quanto i tuoi che pian piano mi sto gustando credo non ti ringrazierò mai abbastanza Un abbraccio
Valentina
Il tuo modo di spiegare l'impostazione delle lezioni così come il materiale didattico che fornisci riescono ad arrivare con grande semplicità a chi sta dall'altra parte di un monitor. Sono davvero contenta di averti scoperta in nel caos comunicativo odierno (in particolare social) dove imbattersi in persone con scarse competenze è molto più facile che trovare persone brillanti e preparate.
Laura
Mi dai fiducia, si vede che sai e sai tanto! in quella personcina minuta e dolce che sei, sei una vera forza della natura, ho capito soprattutto la tua onestà d'animo e l'impegno enorme che ci metti, sui canali non è scontato tutto ciò..anzi il contrario. Sono anni e anni che seguo questo o quello, ma tu sei l'unica sulla quale io mi sono decisa a fare qualcosa sul serio
Silvia M
la tua energia, la passione che trasmetti, la grande competenza che traspare da ogni cosa che fai (e non la urli come tanti tuoi colleghi), l’affidabilità di ogni cosa che dici e pubblichi
Francesca
Sono una tua accanita fan, tant'è che da quando ti ho conosciuta sei la mia chef (apina) preferita, anzi.... l'unica. Ho abbandonato tutte le app che avevo scaricato e seguo solo te perchè le tue ricette sono una garanzia, sempre perfettamente bilanciate, belle e anche divertenti da fare.
Alessandra
Carlotta adotta la filosofia “se qualcuno ha fame non dargli un pesce ma insegnagli a pescare”. Tutti noi siamo appassionati di cucina e potremmo semplicemente affidarci ad un buon “spacciatore di ricette”, di cui il web è pieno. Carlotta invece ci fornisce gli strumenti ed il perché le cose si fanno in un certo modo, quindi ci rende in un certo senso autonomi…oltre ad inondarci di ricette fantastiche!!!! 😋 In più è simpaticissima. Ça va sans dire!
Gianna
Grazie Carlotta per la tua grande carica, meticolosità e passione che metti in questo lavoro, che arriva tutto anche al di là della telecamera. GRAZIE!!
Loredana
sto imparando tantissimo tante cose che ho sempre sognato di poter fare ma pensavo fossero troppo difficili per me..ma grazie alle tue spiegazioni chiare e precise inizio a pensare di potercela fare! non é da tutti riuscire a trasmettere la propria competenza con semplicità ed entusiasmo; traspare il tuo amore per la cucina, continua così perché sei bravissima 🩷
Paolo B.
Datele fiducia! Questa ragazza è una BOMBA di competenza, passione, chiarezza. Rende semplice il difficile, ci accompagna, è empatica e ci ascolta. Parola di chi ha seguito tanti corsi blasonati "tanto fumo e niente arrosto", poi ho trovato Carlotta e ho capito cos'è la VERA FORMAZIONE!
Migliori corsi online in circolo!

Qui hai idea dei benefici che
ottieni fidandoti di me.. Leggi qui 🙂

Ora tocca a te finire in questa bacheca coi tuoi super risultati, ti basta scegliere i corsi di cucina online con cui partire 🙂

Scegli quale corso prendere

corso meal prep online

Meal prep senza segreti

Cucinare le verdure

Scegliere, pulire e cucinare il pesce

Vuoi fare di più con meno?

Scegli i BUNDLE!

I bundle sono pacchetti di più corsi ed ebook,
a prezzi più scontati del normale!

Sconti tra il 20 e 35%

Compra un buono regalo, lo stampi o invii.
Così chi lo riceve può registrarsi con la sua email 🙂

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    Fascia di prezzo: da 89,00 € a 157,00 € IVA inclusa Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Domande Frequenti

Hai qualche dubbio sui miei corsi di cucina online?
Non esitare a scrivermi a info@carlottalolli.com 🙂

Siccome credo nel “potere della formazione in cucina” ho deciso di rendere i miei corsi accessibili a un pubblico vasto, proponendoli a costi molto convenienti da soli ma, soprattutto, in bundle (pacchetti più corsi).

Per questo, se aggiungi più di un corso al carrello ti vengono applicate % di sconto crescenti, ovvero:

  • – 22% su 2 corsi
  • – 25% su 3 corsi
  • – 28% su 4 corsi
  • – 30% su 5 corsi
  • – 32% su 6 corsi
  • – 35% da 7 a 9 corsi

 

Aggiungi i corsi che vuoi al carrello e vedrai la relativa % di sconto applicata automaticamente 🙂

Tutti i miei corsi sono video corsi registrati, con video lezioni già pronte (non live ma registrate e montate per essere dirette e precise), PDF teorici di riassunto o approfondimento, video ricette, dimostrazioni pratiche, consigli d’acquisto e lettura. 

I contenuti sono riguardabili infinite volte, i PDF sono anche scaricabili.

Al più, prevedo una live all’anno a cui si può partecipare oppure no ma i corsi sono sempre registrati, fruibili in qualsiasi momento.

Lo traduciamo con “su richiesta” e, applicato ai corsi online, vuol dire che tutte le lezioni sono disponibili sempre, puoi guardarle in qualsiasi momento e giorno.

Ti colleghi alla piattaforma e trovi sempre tutte le video lezioni e i PDF disponibili, non devi collegarti in giorni specifici, non devi chiedere permessi e link.

Da quando compri il corso hai tutto a disposizione e l’accesso alla piattaforma a vita, senza scadenze.

Dal sito, puoi acquistare in modo semplice e veloce un BUONO REGALO per uno o più corsi, direttamente da qui

Scegli il corso dal menù a tendina, metti nel carrello e procedi.

Riceverai il buono virtuale subito dopo l’acquisto, sull’email inserita al check out. Da  lì potrai inviarlo o stamparlo e consegnarlo alla/al destinataria/o che sopra troverà le istruzioni.
Chi lo riceve potrà registrarsi direttamente con la sua password ed email, tu non rovinerai la sorpresa 🙂

No, i miei corsi sono accessibili a chi parte da zero e a chi è già a buon punto.

I moduli teorici partono sempre dalle basi, vi spiego tutto il necessario su un dato argomento, togliendo ogni dubbio.

Pian piano aggiungiamo “difficoltà” e concetti, seguendo un percorso naturale e facile da capire. Puoi scegliere tu se fermarti alle basi o approfondire, quando e come vuoi.

I corsi sono sempre strutturati come percorsi così chiunque può seguirli, capirli e applicarli.

Tutte le tecniche e ricette sono pensate per una cucina di casa, amatoriale. Non sono previsti strumenti e ingredienti obbligatori, anzi, è sempre tutto molto flessibile e modificabile!

Certamente! Puoi usare Paypal in tre rate o Klarna, due soluzioni comodissime e senza interessi. Le trovi direttamente nella pagina del checkout (pagamento) 🙂

Sì, puoi farlo direttamente dalla pagina del check out selezionando pagamento con BONIFICO o ADDEBITO SEPA.

Dovrai inserire il tuo IBAN e compilare i campi richiesti.

L’ordine verrà evaso al ricevimento dell’accredito, non prima, ma in pochi giorni riceverai le email di accesso.

Con i miei corsi hai il mio supporto incluso via email e via chat whatsapp (di gruppo, non privata con me).
Puoi farmi domande sui contenuti dei corsi lì 🙂

Sì, dal momento dell’acquisto i corsi sono sempre disponibili online e per sempre.

Ogni corso ha la sua durata precisa, intesa in ore di visualizzazione.

All’interno di ogni corso trovi video lezioni e video ricette ma anche PDF, guide e testi.
Puoi guardare tutto infinite volte, tornarci dopo un po’ di tempo, finirli con calma o in un weekend. Hai la massima libertà di gestione, senza stress e senza scadenze 🙂

  1. Inserisci il prodotto nel carrello e procedi col check out. 
  2. Compila i campi del modulo d’ordine e scegli il tipo di pagamento. Procedi col pagamento. 
  3. Subito dopo l’acquisto ricevi una email per impostare la tua password sull’accounto. 
  4. Ricevi poi l’email di benvenuto con le istruzioni per accedere al corso: è fatta, sei dentro e puoi iniziare a imparare!
    Se paghi con bonifico dovrai attendere ci arrivi l’accredito.

Direttamente a me, sarò felice di aiutarti a risolvere qualsiasi dubbio! Scrivimi: info@carlottalolli.com 

L’esperienza mi dice che non succederà 😜 
Però, ti dico che per legge, beni e servizi digitali (Ebook, Buoni regalo, Corsi, Consulenze, ecc..) forniti mediante supporto non materiale, per loro natura, non sono idonei al reso.
Dal momento in cui hai accesso a questi contenuti (subito dopo l’acquisto) puoi potenzialmente copiarli e diffonderli (pirateria) per cui perdi il diritto al rimborso.

In 5 anni di corsi online non ho mai ricevuto commenti insoddisfatti sui corsi per cui sono sicura non te ne pentirai. Se avrai difficoltà/dubbi faremo il possibile per risolverli, la tua soddisfazione per me conta 🙂

Più corsi prendi più sconto ottieni al check out. Aggiungi altri corsi da qui

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