"Mi piace mangiarlo,
ma cucinarlo è un’impresa!"
“è difficile da pulire, ci metto una vita”
“Viene sempre secco e insipido”
“Costa troppo, mi passa la voglia”
"in famiglia non apprezzano"
C’è chi non sa sceglierlo e mette nel carrello pesci di dubbia freschezza o sempre i soliti tre tipi. Chi ha difficoltà con la pulizia e lo sfiletto, chi non sa come cuocerlo al meglio evitando di seccarlo. Chi non riesce a inventare nuove idee e fa sempre le solite ricette.
